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    Arrogant Frog Réserve AOP 2019 - Arrogant Frog von Arrogant Frog
       

    Arrogant Frog Réserve AOP 2019 - Arrogant Frog

    Arrogant Frog Réserve AOP 2019 - Arrogant Frog

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Arrogant Frog
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Grenache , Mourvèdre , Syrah
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Kaminabend, Kochen mit Freunden, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Arrogant Frog Réserve von Arrogant Frog ist eine fruchtbetonte, verführerische... mehr

    Arrogant Frog Réserve AOP 2019 - Arrogant Frog

    Der Arrogant Frog Réserve von Arrogant Frog ist eine fruchtbetonte, verführerische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Syrah (45%), Grenache (30%) und Mourvèdre (25%). 

    Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Glanzlichtern. Das komplexe Bouquet nach saftig-frischen Brombeeren und  Veilchen wird von würzigen Vanillenoten begleitet. Am Gaumen ist dieser französische Rotwein herrlich ausgewogen mit einem opulenten, weichen Körper. Die seidigen Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren wundervoll mit dem saftigen Fruchtcharakter und der dezenten Fruchtsüße.  Dieser Rotwein ist reichhaltig, vollmundig und führt in einen langen Nachhall, der von Röstaromen begleitet wird. 

    Vinifikation des Réserve von Arrogant Frog

    Nach der Lese der Trauben werden die Beeren vollständig entrappt und getrennt nach Rebsorte vinifiziert. Der Gärprozess für Grenache dauert 4 Tage, für Mourvèdre und Syrah 5 Tage. Alle drei Rebsorten werden bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad Celsius im Edelstahltank vergoren und die Mazerationszeit beträgt ca. 14 Tage. Nach der Vermählung wird dieser Wein im Holz ausgebaut - 80% der Fässer sind aus amerikanischer - 20% aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Arrogant Frog Réserve

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu Pasta, Risotto mit Trüffel, gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Weichkäse, aber auch zur asiatischen Küche ist er ein echter Genuss.

    Auszeichnungen für den Arrogant Frog Réserve GSM 

    Mundus Vini: Gold für 2017

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Unterregion: Coteaux du Languedoc
    Ausbau: kleines Holz
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Mundus Vini - Gold
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Kies
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas, Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Mundus Vini
    Lage von Arrogant Frog
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    Languedoc
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