- Dieser sortenreine Sekt passt perfekt zu gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Rheingau außerordentlich balanciert
- Ein frischer Sekt, perfekt als stimmiger Aperitif
Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
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Der Barth Pinot Rosé brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich im Glas in einem zarten Rosé und offenbart ein fruchtiges Bouquet, welches von den Aromen von Beeren geprägt ist.
Dieser klassische Rosé verführt mit seiner Frucht und Eleganz. Ein feiner Sekt, der animiert und fröhlich macht- ideal für Geburtstage, Hochzeiten und Feiern.
Vinifikation für den Barth Pinot Rosé
Dieser Rosé-Schaumwein aus dem Rheingau wird aus vollreifen Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert werden.
Nach einer kurzen Maischestandzeit, um die Extrahierung der Farbstoffe zu ermöglichen, werden die Trauben schonend gepresst und anschließend nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet.
Daraufhin reift dieser Schaumwein für 2 Jahre auf der Hefe und wird von Hand gerüttelt.
Speiseempfehlung für den Barth Pinot Rosé
Genießen Sie diesen Sekt als Aperitif, zu Kaviar und Austern, Hummer und Lachs, gedünstetem Heilbutt auf Pfeffer-Senf-Sauce oder zu Erdbeeren.
Auszeichnungen für den Barth Pinot Rosé
- Gault Millau 2015: 86 Punkte
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Weinart: | Sekt |
| Weinfarbe: | rosé |
| Geschmack: | brut - bruto |
| Anlass und Thema: | Aperitif , Empfang , Hochzeit , Picknick , Romantisches Dinner |
| Jahrgang: | NV |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,3 |
| Restzucker ca. in g/l: | 10,0 |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheingau (DE) |
| Unterregion: | Hattenheim (DE) |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ausbau: | Flaschengärung |
| Ausbau-Details: | Flaschengärung |
| Ausbaudauer in Mon.: | 24 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere , rote Johannisbeere |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 5 - 7 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Schaumweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Schaumweinflasche , klassisch |
| Verschlusstyp: | Sektkorken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 2 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
| Art.-Nr.: | 70007-DE-SW-PN-779 |
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