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  • - von Weingut und Sektgut Hans Barth

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    Barth Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheingau (DE)
    Weingut: Weingut und Sektgut Hans Barth
    Weinart: Schaumwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: NV
    Geschmack: extra brut
    Anlass und Thema: Aperitif, Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Muttertag, Picknick, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barth Riesling extra brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth offenbart sich in einer weißen... mehr

    Barth Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

    Der Barth Riesling extra brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth offenbart sich in einer weißen Farbnuance im Glas und entfaltet die wunderbar frischen Aromen Zitrus und Aprikosen, welche von einer feinen Würze begeleitet werden.

    Am Gaumen begeistert dieser Schaumwein aus dem Rheingau mit seiner feinen Perlage und den Noten von weißem Pfirsich und Ananas. Dieser charaktervolle Riesling überzeugt mit seiner feinen Struktur, der Länge und Rasse und der nicht vorhandenen Restsüße. Ein Riesling-Sekt für Liebhaber!

    Vinifikation für den Barth Riesling extra brut

    Für diesen reinsortigen Schaumwein werden nur vollreife und handverlesen selektierte Riesling-Trauben verwendet. Diese werden schonend als ganze Trauben gepresst und nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet. Dieser Sekt reift 2 Jahre auf der Hefe und wird regelmäßig von Hand gerüttelt.

    Speiseempfehlung für den Barth Riesling extra brut

    Genießen Sie diesen Riesling-Sekt als Aperitif, zum Picknick oder zu Crostini mit Artischockencreme oder Tapenade.

    Auszeichnungen für den Barth Riesling extra brut

    • Gault Millau 2015: 88 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 3,9
    Unterregion: Hattenheim
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
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