Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l 2020 - Markus Pfaffmann
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Der Blauer Portugieser Rosé von Markus Pfaffmann aus der Pfalz offeriert im Weinglas eine brillante, kräftig rosérote Farbe. Im Glas offeriert dieser Roséwein von Markus Pfaffmann Aromen von Schattenmorellen, Pflaumen, Zwetschken und Schwarzkirschen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Blauer Portugieser Rosé kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige Roséwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Blauer Portugieser Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit gutem Nachhall.
Vinifikation des Blauer Portugieser Rosé von Markus Pfaffmann
Der elegante Blauer Portugieser Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Blauer Portugieser. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Jamaikanischen Hähnchenkeulen mit Ananassalat, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Kokos-Limetten-Fischcurry.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Roséwein |
| Weinfarbe: | rosé |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,4 |
| Restzucker ca. in g/l: | 20,5 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Blauer Portugieser |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , jugendlich |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 1,0 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
| Alkohol in Vol%: | 11,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland |
