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5
Trauben
Bibenda
3
Gläser
Gambero Rosso
-
Pfirsich, Banane, Honigmelone und Aprikose
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Gemüsesalat mit roter Beete oder fruchtigen Endiviensalat
  • Seine Herkunft aus Friaul-Julisch Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich hervorragend vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Broy Bianco Collio DOC - Eugenio Collavini

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Stückpreis: 44.4 *
Broy Bianco Collio DOC - Eugenio Collavini
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Steckbrief des Broy Bianco Collio DOC - Eugenio Collavini

Der Broy Bianco Collio aus der Feder von Eugenio Collavini aus Friaul-Julisch Venetien offenbart im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Aromatik dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien wird bestimmt von Anklängen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Zwetschgen. Am Gaumen eröffnet der Broy Bianco Collio von Eugenio Collavini herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Eugenio Collavini Broy Bianco Collio

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Broy Bianco Collio von Eugenio Collavini sind Chardonnay, Friulano und Sauvignon Blanc Trauben. Ohne Frage wird der Broy Bianco Collio auch von Klima und Weinbaustil Collio Goriziano /Collio DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Eugenio Collavini Broy Bianco Collio

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Auszeichnungen für den Broy Bianco Collio von Eugenio Collavini

Dieser Wein aus Collio Goriziano /Collio DOC begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2017

  • Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben
  • Gambero Rosso - 3 Gläser

Harte Fakten

5
Trauben
Bibenda
3
Gläser
Gambero Rosso
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben , Gambero Rosso - 3 Gläser
Aroma:
Pfirsich , Banane , Honigmelone , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
knackig
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-WW-BL-0036-10
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