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Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas

Cava Spanien Katalonien (ES) Cava DO
19.18 CHF
0.75 l (25.57 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70009-ES-SW-06-07
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Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas
19.18 CHF
0.75 l (25.57 CHF * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Gran Cuvée Reserva Brut DO von Segura Viudas ist ein Cava aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeo, Parellada und Pinot Noir.

Im Glas strahlt er mit brillantem Goldgelb und glitzernden Reflexen. Das Bouquet dieses spanischen Schaumweins offenbart komplexe Aromen von gelben Früchten, insbesondere Mirabellen mit einem Hauch Banane. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Zitrusfrüchten und Noten nach weißen Blüten.

Am Gaumen ist die Gran Cuvée Reserva Brut von Segura Viudas sehr finessereich mit intensiver Frucht und ausbalanciertem Säurespiel. Ein sehr eleganter Cava, der auf jeden Fall in Erinnerung bleibt.

Vinifikation der Gran Cuvée Reserva Brut von Segura Viudas

Nachdem die Trauben für diesen Cava von Hand gelesen wurden, werden sie eingemaischt und der Most abgepresst. Anschließend wird er im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Der zweiten Gärung in der Flasche folgt eine 15-monatige Flaschenreife auf der Vollhefe bevor die Gran Cuvée Reserva schließlich degorgiert wird.

Speiseempfehlung für die Gran Cuvée Reserva

Genießen Sie diesen spanischen Schaumwein zu Schollenfilet auf einem Gemüsebett, Lachs im Blätterteig oder zu allen Sushi-Variationen.

Auszeichnungen für den Segura Viudas Cava Gran Cuvée

  • Mundus Vini: Gold
  • The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK: Gold
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cava
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
Restzucker ca. in g/l: 9,0
Geschmack: brut - bruto
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Cava DO
Anlass und Thema: Aperitif , Kenner überraschen , Silvester , Valentinstag
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Chardonnay , Parellada , Pinot Noir , Viura (Macabeo)
Jahrgang: NV
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Prämierungen: Mundus Vini - Gold
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Steinobst , Zitrusfrucht , blumig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Alte Welt , modern , duftig , komplex
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
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