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Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas von Segura Viudas
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Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas

Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Segura Viudas
    Weinart: Cava
    Rebsorten: Chardonnay, Macabeo, Parellada (Parraleta), Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, modern, duftig, komplex
    Anlass und Thema: Aperitif, Kenner überraschen, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol.%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gran Cuvée Reserva Brut DO von Segura Viudas ist ein Cava aus den Rebsorten Chardonnay,... mehr

    Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas

    Der Gran Cuvée Reserva Brut DO von Segura Viudas ist ein Cava aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeo, Parellada und Pinot Noir.

    Im Glas strahlt er mit brillantem Goldgelb und glitzernden Reflexen. Das Bouquet dieses spanischen Schaumweins offenbart komplexe Aromen von gelben Früchten, insbesondere Mirabellen mit einem Hauch Banane. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Zitrusfrüchten und Noten nach weißen Blüten.

    Am Gaumen ist die Gran Cuvée Reserva Brut von Segura Viudas sehr finessereich mit intensiver Frucht und ausbalanciertem Säurespiel. Ein sehr eleganter Cava, der auf jeden Fall in Erinnerung bleibt.

    Vinifikation der Gran Cuvée Reserva Brut von Segura Viudas

    Nachdem die Trauben für diesen Cava von Hand gelesen wurden, werden sie eingemaischt und der Most abgepresst. Anschließend wird er im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Der zweiten Gärung in der Flasche folgt eine 15-monatige Flaschenreife auf der Vollhefe bevor die Gran Cuvée Reserva schließlich degorgiert wird.

    Speiseempfehlung für die Gran Cuvée Reserva

    Genießen Sie diesen spanischen Schaumwein zu Schollenfilet auf einem Gemüsebett, Lachs im Blätterteig oder zu allen Sushi-Variationen.

    Auszeichnungen für den Segura Viudas Cava Gran Cuvée

    • Mundus Vini: Gold
    • The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK: Gold
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
    Restzucker ca. in g/l: 9,0
    Unterregion: Cava DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Mundus Vini - Gold
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht, blumig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Gold
    Mundus Vini
    Lage von Segura Viudas
    Gran Cuvée Reserva Brut DO - Segura Viudas finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Cava
    Spanische Weine
    Trockener Wein
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