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Cap Classique Brut Rosé Vintage 2015 - Graham Beck

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26.33 CHF 34.39 CHF 23%
0.75 l (35.11 CHF * / 1 l)

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Cap Classique Brut Rosé Vintage 2015 - Graham Beck
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Weitere Informationen

Der Brut Rosé Vintage von Graham Beck zeigt sich in einer strahlend lachsroten Farbe. Die Nase verführt dieser südafrikanische Schaumwein mit leicht hefigen Aromen und den spürbar reifen und frischen Erdbeeraromen der Pinot Noir-Trauben. Der Gaumen wird von der cremigen Komplexität der Chardonnay-Traube und von Aromen nach Himbeeren in Verbindung mit frischem Sorbet verwöhnt. Abgerundet wird dieser Schaumwein von einem lang anhaltenden Finale. 

Vinifikation des Graham Beck Brut Rosé Vintage

Die Trauben Pinot Noir und Chardonnay werden gemeinsam gekeltert. Nachdem der Most vergoren ist, wird dieser Schaumwein aus Südafrika schonend filtriert und auf die Flasche gefüllt. Danach durchläuft dieser Brut Rosé Vintage eine zweite Gärung nach dem traditionellen Verfahren. 

Speiseempfehlung für Vintage Brut Rosé Graham Beck

Wir empfehlen diesen Rosé-Schaumwein zu gebratener Forelle mit Basilikum und Kartoffelpüree oder als animierenden Aperitif. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cap Classique
Weinfarbe: rosé
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,5
Restzucker ca. in g/l: 5,2
Geschmack: brut - bruto
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Breede River Valley (ZA)
Unterregion: Robertson (ZA)
Anlass und Thema: Aperitif , Hochzeit , Muttertag , Romantisches Dinner , Valentinstag
Ausbau: Flaschengärung
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Ausbau-Details: Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 36
Aroma: Beerenobst , hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl: cremig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Übersee , duftig , vornehm
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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