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premium-wreath
4,5
Sterne
John Platter
premium-wreath
93
Punkte
Tim Atkin
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Minerale, Lakritz, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

🍷 Der Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede besticht durch seine intensive rote Farbe und raffinierte Tanninstruktur.

🍽️ Ideal zu festlichem Braten und exquisiten Käsesorten lässt sich dieser Wein hervorragend mit einem genussvollen Mahl kombinieren.

🌍 Die Herkunft aus dem angesehenen Rust en Vrede Estate macht diesen klassischen Cabernet zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Cabernet Sauvignon - Rust en Vrede

Jahrgang

9999
2021
6
12
24
Stückpreis: 27.8 *
Cabernet Sauvignon - Rust en Vrede
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Steckbrief des Cabernet Sauvignon - Rust en Vrede

Die tiefe, undurchlässige rote Farbe des Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate gleicht der eines Rubins. Und auch der ausdrucksstarke Duft spiegelt den klassischen Cabernet-Charakter und überzeugt mit Cassis, Bleistiftaromen und Mokkanoten wider. Am hocheleganten, harmonischen Gaumen offeriert er eine feste Tanninstruktur, schön integriert in einen straffen Stil, mit einer guten phenolischen Reife und einem definierten Abgang.

Vinifikation für den Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate Cabernet Sauvignon

Mazeration für 21 Tage mit anschließendem Ausbau für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate

Wir empfehlen diesen tiefgründigen und üppigen Wein zu festlichem Braten und Käsespezialitäten.

Harte Fakten

premium-wreath
4,5
Sterne
John Platter
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93
Punkte
Tim Atkin
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Minerale , Lakritz , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
samtig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Unterregion:
Stellenbosch (ZA)
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,4
Restzucker ca. in g/l:
1,7
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
18
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
W.O. Wine of Origin
Prämierungen:
John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , vornehm
Speiseempfehlungen:
Desserts , Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
PID:
70126-ZA-RW-CS-319-09.2
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