- Dieser sortenreine Rotwein harmoniert hervorragend mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Seine Herkunft aus Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein balancierter Rotwein, perfekt zur Grillparty
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Im Glas offenbart der Cabernet 1,5 l Magnum aus der Feder von Villa Santa Flavia eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Bitterschokolade, Zimt und Lebkuchen-Gewürz.
Der Villa Santa Flavia Cabernet 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Cabernet 1,5 l Magnum mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zwetschge und Maulbeere.
Vinifikation des Cabernet 1,5 l Magnum von Villa Santa Flavia
Dieser elegante Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Villa Santa Flavia Cabernet 1,5 l Magnum
Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu
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