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  • Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder pikanten Curry mit Lamm
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kastilien - La Mancha besonders balanciert
  • Ein balancierter Rotwein, perfekt zur Party oder zur Grillparty

Casa Valdes Vino Tinto - Bodegas Maximo

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES)
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Steckbrief des Casa Valdes Vino Tinto - Bodegas Maximo

Im Glas offeriert der Casa Valdes Tempranillo/Garnacha von Bodegas Maximo eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus Kastilien - La Mancha verführt mit Nuancen von Maulbeere, Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen eröffnet der Casa Valdes Tempranillo/Garnacha von Bodegas Maximo angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit gerade einmal 1,4 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Casa Valdes Tempranillo/Garnacha am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Zwetschge.

Vinifikation des Bodegas Maximo Casa Valdes Tinto

Grundlage für den eleganten Casa Valdes Tempranillo/Garnacha aus Kastilien - La Mancha sind Trauben aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Die Trauben für diesen Rotwein aus Spanien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Bodegas Maximo Casa Valdes

Dieser Rotwein aus Spanien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Bankettwein / Schankwein , Grillparty , Party , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
1,4
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Kastilien - La Mancha (ES)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Lesart:
Handlese
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-ES-TE-0193-05
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