Chardonnay de La Chevalière 2019 - Laroche

Der Chardonnay de La Chevalière von Laroche strahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen und entfaltet dabei sein delikantes Bouquet mit den Aromen knackiger Äpfel, Melone und einer feinen Exotik. Dieser Chardonnay aus dem Languedoc ist am Gaumen elegant, saftig und lebendig.

Vinifikation des Laroche Chardonnay de La Chevalière 

Dieser reinsortige Chardonnay wird mit pneumatischen Pressen gekeltert. Die Gärung findet über einen Zeitraum von 3 Wochen in modernen INOX-Stahltanks statt. In diesen reift dieser Wein für 3 Monate ohne biologischen Säureabbau. Um ein Maximum an Geschmack und Natürlichkeit zuz erhalten, wird der Chardonnay de La Chevalière vor seiner Abfüllung nur minimal filtriert.

Speiseempfehlung für den Chardonnay de La Chevalière von Laroche

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu knackigen Salaten, Meeresfrüchten oder zu zartem, gebratenem Fisch.