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Akazie, Mango, Banane und Aprikose
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kürbis-Auflauf
  • Seine Herkunft aus Friaul-Julisch Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Dei Sassi Cavi Chardonna - Eugenio Collavini

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT)
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Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Dei Sassi Cavi Chardonna - Eugenio Collavini
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Steckbrief des Dei Sassi Cavi Chardonna - Eugenio Collavini

Im Glas zeigt der Dei Sassi Cavi Chardonnay von Eugenio Collavini eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Eugenio Collavini Weißwein allerlei Linden, Geissblatt, Physalis, Jasmine und Mangos.

Am Gaumen eröffnet der Dei Sassi Cavi Chardonnay von Eugenio Collavini herrlich trocken, griffig und aromatisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Dei Sassi Cavi Chardonnay von Eugenio Collavini

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay

Dieser Italiener sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder Gemüsetopf mit Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Kochen mit Freunden , Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Akazie , Mango , Banane , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
seidig , cremig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-WW-CH-0010-12.3
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