• Schweiz
  • Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver von Paul Cluver
    Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver von Paul Cluver
       

    Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver

    Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver

    1 Flasche(n)
    PAKET
    6 Flasche(n)
    +
    26.75 CHF*
    Einzelpreis
    Inhalt: 0.75 Liter (CHF 35.67 * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70126-ZA-WW-CH-001-11
  • 6009609150356
  • Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

    CHF 26.75

    Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Cape South Coast (ZA)
    Weingut: Paul Cluver
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, landestypischer Abend, Kochen mit Freunden, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Estate Wine von Paul Cluver zeigt sich in einer sauberen, strahlenden Farbe... mehr

    Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver

    Der Chardonnay Estate Wine von Paul Cluver zeigt sich in einer sauberen, strahlenden Farbe mit grün-gelben Glanzlichtern.
    In der Nase sind Noten von jeder Menge Buttertoast, Brioche ergänzt um eine spritzige Zitrusaromatik von Tangerine und Orangenblüten zu vernehmen. Anklänge von Vanilleschoten und gerösteten Mandelblättchen runden das Duftprofil ab.

    Die Charakteristiken des Bouquets setzen sich auch am Gaumen fort, wo sie von einer feinen, frischen und natürlichen Säure abgestimmt werden. Letztere verleiht dem Wein einen kompakten Körper sowie Ausgeglichenheit und Konzentration. Im Abgang wirkt er anregend und schön ausgewogen sowie elegant und enorm lang mit etwas Mineralität.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay von Paul Cluver

    Trinken Sie ihn zu Muschelsuppe, cremigen Pastagerichten, Fisch (Lachs), Geflügel, Wildgefügel und Schwein. Auch Solo ist er ein wunderbarer Genuss.

    Vinifikation für den Chardonnay Estate Wine von Paul Cluver

    Die Vergärung des Weines erfolgt zunächst in verschiedenen Barriques, ehe ein Teil auf der Hefe verblieb und der andere Teil (40%) eine malolaktische Vergärung unterlief. Im Anschluss wurden beide Partien vereinigt. Die Bezeichnung Estate Wine ist eine südafrikanische Qualitätsbezeichnung die garantiert, dass der Wein auf einem registrierten Weingut angebaut und erzeugt wurde.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 0,8
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: W.O. Wine of Origin
    Prämierungen: John Platter Wine Guide - 4,5 Sterne, Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Details: französische Eiche, sur lie (auf der Hefe)
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Kernobst, Schalenobst / nussig, würzig, holzig, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, floral
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Prämierungen

    4,5
    Sterne
    John Platter
    93
    Punkte
    Tim Atkin
    Chardonnay Estate Wine 2018 - Paul Cluver finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Cape South Coast
    Ähnliche Artikel
    Ursprung trocken 2018 - Markus Schneider
    Ursprung trocken 2018 - Markus Schneider
    Weingut Markus Schneider
    12.92 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 17.23 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 17.23 * / 1 Liter)
    Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley 2017 - Langmeil
    Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley 2017 - Langmeil
    Langmeil
    40.32 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 53.76 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 53.76 * / 1 Liter)
    Cabernet Sauvignon Mendoza 2019 - Alamos
    Cabernet Sauvignon Mendoza 2019 - Alamos
    Alamos Winery
    10.18 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.57 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.57 * / 1 Liter)
    Cabernet Sauvignon 2018 - Helderberg Winery
    Cabernet Sauvignon 2018 - Helderberg Winery
    Helderberg Winery
    11.72 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 15.63 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 15.63 * / 1 Liter)
    chatImage
    VINELLO
    VINELLO
    Wine Familiy
    VINELLO
    Hallo von VINELLO!
    Herzlich willkommen in unserem Shop! Außerhalb unserer Öffnungszeiten kann es etwas länger dauern, bis wir Ihre Anfrage beantworten.
    whatspp icon whatspp icon
    Top