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    Ribet White Chardonnay Viognier 2019 - Arrogant Frog von Arrogant Frog
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    Ribet White Chardonnay Viognier 2019 - Arrogant Frog

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Arrogant Frog
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay , Viognier
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, duftig
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Hochzeit, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Ribet Blanc von Arrogant Frog ist eine seidige, französische Weißwein-Cuvée aus den... mehr

    Ribet White Chardonnay Viognier 2019 - Arrogant Frog

    Der Ribet Blanc von Arrogant Frog ist eine seidige, französische Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (70%) und Viognier (30%).

    Im Glas erscheint dieser Wein in einem satten Goldgelb mit grünlichen Nuancen. Dieser französische Weißwein überzeugt mit einer eleganten Nase, die fruchtige Aromen von tropischen Früchten, wie Ananas und Pfirsich, und frische Zitrusfrüchte mit Anklängen von Vanille kombiniert. Auch am Gaumen spiegeln sich die fruchtigen Aromen der Nase wider. Der seidige, frische Körper wird von einer schön ausbalancierten Säure getragen. Dieser Wein schließt mit einem langen Nachhall.

    Vinifikation des Ribet Blanc Chardonnay Viognier Arrogant Frog

    Nach der Lese der Trauben wird das Lesegut im Weinkeller zunächst vollständig entrappt. Die beiden Rebsorten für diesen Wein werden getrennt voneinander vinifiziert. Etwa 3 Wochen wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (max. 18 Grad Celsius) vergoren. 30% des Chardonnay werden in Eichenholzfässern ausgebaut - die restlichen 70% und der Viognier verbleiben in den Edelstahltanks.

    Speiseempfehlung für den Arrogant Frog Chardonnay Viognier

    Genießen Sie ihn zu knackigem Gemüse, Sushi, mediterranen Meeresfrucht- und Fischgerichten, weißem Geflügel, Fruchtdesserts und Speisen der asiatischen Küche.

    Auszeichnungen für den Ribet Blanc Arrogant Frog

      • Mundus Vini: Silber für 2017
      • Mundus Vini: Gold für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 1,4
    Unterregion: Coteaux du Languedoc
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig, seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
    Das sagen Kunden
    Great

    Crisp, zesty,fruity, great for seafood. One of my favourite white wines.

    07.10.2020
    Gut bekömmlich

    Wenig Säure, aromatisch

    05.09.2020
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    Lage von Arrogant Frog
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    Languedoc
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