Chardonnay - Zonnebloem

Chardonnay 2019 - Zonnebloem

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Art.-Nr.: 70007-ZA-WW-CH-763-12

EAN: 6001452219808

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Chardonnay 2019 - Zonnebloem

Der Chardonnay von Zonnebloem offenbart sich mit einer klaren Farbe und Anklängen von Strohgelb im Glas. Das sich entfaltende Bouquet wird dominiert von den Aromen von Zitrusfrüchten, wie Mandarinen und Limetten. Abgerundet werden diese Noten von Ananas und cremiger Vanille.

Dieser südafrikanische Weißwein überzeugt am Gaumen mit seinem zarten Schmelz, der eleganten MIneralität und dezenter Vanille. Das sehr lange Finale dieses Chardonnays ist harmonisch abgerundet.

Vinifikation für den Zonnebloem Chardonnay

Die Trauben für diesen Weißwein aus Stellenbosch wurden von Hand gelesen, in Edelstahltanks fermentiert und anschließend für 7 Monate auf der Hefe gelassen.

Speiseempfehlung für den Zonnebloem Chardonnay

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten und Geflügel oder zu Pasta mit Kräutersaucen.

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Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Gesamtsäure ca. in g/l:	6,5
Restzucker ca. in g/l:	4,6
Unterregion:	Stellenbosch (ZA)
Ausbau:	Edelstahltank
Ausbau-Details:	Edelstahltank, sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:	7
Aroma:	Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig
Textur / Mundgefühl:	knackig, cremig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	3
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

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Land:	Südafrika
Anbaugebiet:	Coastal Region (ZA)
Weingut:	Zonnebloem
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Chardonnay
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Stil:	Übersee
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid