1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux (FR) |
Weingut: | Château Coutet |
Weinart: | Sauternes |
Rebsorten: | Muscadelle , Muskateller (Moscatel) , Sauvignon Blanc , Semillon |
Jahrgang: | 2011 |
Geschmack: | süß |
Stil: | klassisch |
Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen |
Alkohol in Vol%: | 14,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet
Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und blumige Bouquet des Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac von Château Coutet duftet nach üppigen Aromen von Rosinen, frischer Kamille, Mirabellen und Akazienhonig .
Der intensive und saftige Gaumen wirkt weich. Der sinnliche und geradlinige Abgang präsentiert sich mit einem eleganten und mittlerem Nachhall.
Insgesamt ein exquisiter Weißwein mit großartigem Potenzial, der perfekt zu Gänseleberpastete, delikaten Fischgerichten (Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Safran-Orangensauce), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d'Ambert), knuspriger Obsttarte mit Äpfeln, Pfirsich, Aprikosen oder Orangen, Obstsalaten und Desserts mit Karamell oder Krokant (Ananasparfait mit Mandelkrokant, Crème brûlée) passt.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,7 |
Restzucker ca. in g/l: | 145,0 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Premier Cru |
Prämierungen: | Wine Spectator - 97 Punkte |
Böden & Sonderlagen: | flussnah |
Lesart: | Handlese |
Aroma: | gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, karamellisiert |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Desserts, Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Dessertweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 20 |
Inverkehrbringer: | Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich |
Bordeaux |



