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    Château Fontpinot XO Premier Grand Cru du Cognac - Cognac Frapin

    Château Fontpinot XO Premier Grand Cru du Cognac - Cognac Frapin

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Cognac (FR)
    Destillerie: Cognac Frapin
    Spirituosenart: Cognac, Weinbrand
    Rebsorten: Ugni Blanc
    Anlass und Thema: Digestif, Kaminabend, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 41,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Farbstoffe, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der wohl berühmteste Weinbrand der Welt ist nach der gleichnamigen Stadt im Gebiet Charente... mehr

    Château Fontpinot XO Premier Grand Cru du Cognac - Cognac Frapin

    Der wohl berühmteste Weinbrand der Welt ist nach der gleichnamigen Stadt im Gebiet Charente unmittelbar nördlich der Region Bordeaux benannt. Die Trauben für diesen Cognac stammen ausschließlich vom Schlossgut Château Fontpinot. Der Château Fontpinot XO Premier Cru besitzt einen warmen Goldton, der Nase zeigt er allerlei kandierte Früchte. Am Gaumen zeigen sich die Tannine des Holzes mit Anklängen von Vanille, kandierte Aprikose und Orange zeigen sich hier abermals.

    Herstellung des Château Fontpinot XO Premier Cru von Cognac Frapin

    Für diesen Cognac werden ausschließlich Trauben der Rebsorte Ugni Blanc (Trebbiano) verwendet. Die Ernte erfolgt früh, um einen hohen Säuregehalt zu bewahren und den Sulfiteinsatz zu vermeiden. Auf der Feinhefe wird die erste Destillation durchgeführt, anschließend reift der Cognac über 15-20 Jahre in Limousineichenfässern.

    Speiseempfehlung für den Château Fontpinot XO Premier Cru von Cognac Frapin

    Dieser Cognac ist wunderbar solo als Digestif geeignet.

    Produkttyp: Spirituosen
    Ausbau: kleines Holz
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: X.O.
    Destillation: Kupferalambik
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 180
    Prämierungen: ISC International Spirits Challenge - Gold
    Aroma: würzig, karamellisiert
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Glasempfehlung: Cognacschwenker
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,7
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Cognac Frapin - SNC. P. Frapin & Cie - rue Pierre Frapin - 16130 Segonzac - Frankreich
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    ISC
    Lage von Cognac Frapin
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    Spirituosen
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