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Mango, Grüner Apfel, Zitrone, Karamell und Muskat
  • Dieser Rivesaltes aus Gelber Muskateller Trauben harmoniert vorzüglich mit Birnen-Limetten-Strudel oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen französischen Rivesaltes besonders rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein kraftvoller Rivesaltes, ausgezeichnet als stimmiger Aperitif

Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau

Fortified Wine Rivesaltes Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
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Jahrgang

9999
2022
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Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau
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Steckbrief des Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau

Dieser sortenreine französische Wein zeigt im Glas herrlich komplex Noten von Orangen, Pink Grapefruit, Guaven und Mangos. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Chez Jau Muscat de Rivesaltes kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige und dichte Rivesaltes am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Fortified Wine aus der Weinbauregion Roussillon schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pampelmuse und Physalis. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes

Der kraftvolle Chez Jau Muscat de Rivesaltes aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Gelber Muskateller. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Roussillon. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer und Mergel. Die Weintrauben für diesen Rivesaltes aus Frankreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet.

Speiseempfehlung für den Chez Jau Muscat de Rivesaltes von Château de Jau

Dieser französische Fortified Wine sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Birnen-Limetten-Strudel oder Bananentrifle im Glas.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
Weinart:
Rivesaltes
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Muttertag , Romantisches Dinner
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Rivesaltes (FR)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Böden & Sonderlagen:
Schiefer , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Mango , Grüner Apfel , Karamell , Zitrone , Muskat
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Desserts
Glasempfehlung:
Dessertweinglas
Flaschengröße in l:
0,5
Flaschendesign & Ausstattung:
modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
15.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Chateau de Jau - RD 59 - 66600 Cases de Penes - France
Art.-Nr.:
70011-FR-WW-MU-249-11
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