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Pfirsich, Banane, Honigmelone und Aprikose
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders frisch und geradlinig
  • Dieser südafrikanische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Jahrgang

9999
2021
2022
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Boschen Blanc - Boschendal
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Steckbrief des Boschen Blanc - Boschendal

Der Boschen Blanc aus der Weinbau-Region Coastal Region zeigt sich im Glas in leuchtendem Platingelb, Hellgelb, Goldgelb. Die Aromatik dieses Weißweins aus der Coastal Region wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Der Boschendal Boschen Blanc begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht unbedingt viel Restzucker. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Boschen Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Boschendal Boschen Blanc

Der balancierte Boschen Blanc aus Südafrika ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Boschen Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Boschen Blanc von Boschendal

Erleben Sie diesen Weißwein aus Südafrika am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,2
Restzucker ca. in g/l:
4,9
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Pfirsich , Banane , Honigmelone , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , modern , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-ZA-WW-BL-002-11
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