Colección Vivanco 4 Varietales Rioja DOCa 2016 - Vivanco
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Land: | Spanien |
Anbaugebiet: | La Rioja (ES) |
Weingut: | Dinastia Vivanco |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorten: | Cariñena , Garnacha , Graciano , Tempranillo (Tinta Roriz) |
Jahrgang: | 2016 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, klassisch |
Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Vatertag / Herrentag |
Alkohol in Vol%: | 15,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Colección Vivanco 4 Varietales Rioja DOCa 2016 - Vivanco
Der Colección Vivanco 4 Varietales ist eine ausgezeichnete Rotwein-Cuvée voller Eleganz und Komplexität und wird aus den Rebsorten Tempranillo (70%), Graciano (15%), Garnacha Tinta (10%) und Mazuelo (5%) vinifiziert.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein einem wundervoll kräftigen Granatrot. Das Bouquet verführt mit einem mächtigen und komplexen Aromenspiel mit Noten nach reifen, roten und dunklen Beeren, floralen Elementen, Karamelltöne, Schokolade und Vanille vom gut eingebundenen Holz. Am Gaumen ist dieser Wein frisch und lebendig, die Tannine sind weich und der lange, elegante Abgang zeigt erneut reife Beerenaromen.
Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.
Vinifikation des Colección Vivanco 4 Varietales
Nach der sorgsamen Handlese der Trauben im spanischen Anbaugebiet Rioja, werden die Trauben im Weinkeller sorgfältig selektiert, entrappt und gepresst. Die temperaturkontrollierte Maischegärung findet bei diesem Wein in Barriques statt. Anschließend reift dieser Rotwein für insgesamt 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Colección 4 Varietales Vivanco
Dieser trockene Rotwein aus Spanien passt perfekt zu Filet oder Roastbeef mit bittersüßer Sauce, lässt sich aber auch mit anderen Gerichten mit roten Fleischsorten kombinieren. Wir empfehlen, diesen Wein mindestens eine Stunde vorher zu dekantieren.
Auszeichnungen für den Vivanco 4 Varietales Colección
- Mundus Vini: Gold für 2014
- Guía Peñín: 90 Punkte für 2014
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | rot |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,4 |
Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
Unterregion: | Rioja DOCa |
Ausbau: | kleines Holz |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada |
Böden & Sonderlagen: | Kalk, Lehm |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | französische Eiche |
Ausbaudauer in Mon.: | 24 |
Aroma: | Beerenobst, blumig, würzig, karamellisiert |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | sehr lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen |
Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - Spanien. |
Rioja |



