Colle Sterpeti Maremma Toscana DOC 2013 - Fattoria di Magliano von Fattoria di Magliano

Colle Sterpeti Maremma Toscana DOC 2013 - Fattoria di Magliano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Maremma
    Weingut: Fattoria di Magliano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol.%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Schon mit seinem Duft weis der Colle Sterpeti von Fattoria di Magliano zu überzeugen.... mehr

    Schon mit seinem Duft weis der Colle Sterpeti von Fattoria di Magliano zu überzeugen. Intensive, fruchtige Aromen nach Schwarzkirschen, Pflaumen und roten Waldbeeren bilden den Auftakt. Der gewonnene erste Eindruck wird von Nuancen an exotischen Gewürzen, Vanille und feinen Holznoten untermalt. Am Gaumen präsentiert sich ein exzellentes Zusammenspiel der fruchtig-balsamischen Struktur und der samtigen, saftigen Tanninstruktur. Der Charakter des Rotweins ist dabei unglaublich schmelzig und elegant. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal die verführerische Beerenaromatik aus der Nase. Ein rassiger und hervorragender Rotwein aus der Toskana!

    Serviervorschlag / Foodpairing

    Der Colle Sterpeti von Fattoria di Magliano ist perfekt auf die italienische Küche abgestimmt - angefangen von Antipasti bis zu Pizza und Risotto. Auch zu Wild, Braten und gereiften, würzigen Käse ein Hochgenuss. 

    Unterregion: Maremma Toscana DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: schmelzig, samtig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: La Fattoria di Magliano SRL - Localita' Sterpeti 10 - 58051 Magliano (GR) - Italien
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    Lage von Fattoria di Magliano
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