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Brombeere, Dörrpflaume, Veilchen und Vanille

Terroir Series Malbec - Viña Kaiken

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Jahrgang

9999
2021
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Terroir Series Malbec - Viña Kaiken
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Steckbrief des Terroir Series Malbec - Viña Kaiken

Im Glas offenbart der Terroir Series Malbec von Viña Kaiken eine dichtem rubinrote Farbe. Die erste Nase des Terroir Series Malbec schmeichelt mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Lavendel. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie schwarzer Tee, Vanille und orientalische Gewürze hinzu.

Am Gaumen startet der Terroir Series Malbec von Viña Kaiken angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Lavendel und Brombeere.

Vinifikation des Viña Kaiken Terroir Series Malbec

Grundlage für den kraftvollen Terroir Series Malbec aus Mendoza sind Trauben aus den Rebsorten Bonarda, Malbec und Petit Verdot. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Argentinien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Terroir Series Malbec für 7 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Terroir Series Malbec von Viña Kaiken

Trinken Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Rucola-Penne, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , Kochen mit Freunden , Party , Romantisches Dinner
Land:
Argentinien
Anbaugebiet:
Mendoza (AR)
Unterregion:
Tunuyán (AR)
Lage:
Vista Flores
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
7
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Dörrpflaume , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-AR-RW-BL-001-11.2
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