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92
Punkte
Weinwirtschaft
92
Punkte
I Vini di Veronelli
Silber
Medaille
IWSC
Silber
Medaille
Decanter
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
3
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
James Suckling
17,5
Punkte
Jancis Robinson
Gold
Medaille
Mundus Vini
17,5
Punkte
Vinum
Brombeere, Minerale, Lakritz und Wacholderbeere
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Boeuf Bourguignon
  • Der Ausbau im Edelstahltank und großen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders dicht
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet zu Ostern oder zu Weihnachten

Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

2015
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Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio
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Steckbrief des Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio

Der exklusive Barolo Cru Ravera DOCG von Lo Zoccolaio im Piemont glänzt herrlich Granatrot im Glas, an der Nase reichhaltig, komplex und herb zugleich, mit Duftnoten von reifen roten Früchten und mineralische, würzige Anklänge im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Barolo Cru vollmundig, warm, weich, mit schön eingebundenen, nicht aufdringlichen Tanninen. Lang anhaltendes, ausgewogenes Finale.

Vinifikation des Barolo Cru Ravera DOCG von Cascina Lo Zoccolaio

Der Weinberg Cru Ravera ist Namensgeber für diesen prächtigen Barolo von Lo Zoccolaio, die Nebbiolo-Trauben für diesen Wein stammen ausschliesslich aus dieser Einzellage. Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben im Ganzen auf den Schalen 10 bis 15 Tage vergoren, anschliessend wird der Wein 36 Monate in große Eichenholzfässern ausgebaut.

Food pairing für den Barolo Cru Ravera von Cascina Lo Zoccolaio

Ein herrschaftlicher Rotwein aus dem Piemont, der Gerichte mit roten Fleisch, Schmorbraten, Wild, gereift Käse von Kuh und Schaf perfekt begleiten kann. Aber auch solo, als Meditationswein, in einer Runde mit Freunden oder am Kamin, ein absoluter Genuss.

Auszeichnungen

  • Mundus Vini - Gold
  • I Vini di Veronelli - 92 Punkte
  • Vinum - 17,5
  • Decanter - Silber
  • IWSC - Silber
  • James Suckling - 92 Punkte
  • Gilbert & Gaillard - 95 Punkte
  • Bibenda - 4 Trauben
  • Jancis Robinson - 17,5
  • Gambero Rosso - 3 Gläser

Harte Fakten

92
Punkte
Weinwirtschaft
92
Punkte
I Vini di Veronelli
Silber
Medaille
IWSC
Silber
Medaille
Decanter
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
3
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
James Suckling
17,5
Punkte
Jancis Robinson
Gold
Medaille
Mundus Vini
17,5
Punkte
Vinum
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Muttertag , Ostern , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
1,3
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barolo DOCG (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , großes Holz
Ausbaudauer in Mon.:
36
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva
Prämierungen:
Gilbert & Gaillard - 95 Punkte , Weinwirtschaft - 92 Punkte , I Vini di Veronelli - 92 Punkte , IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber , Decanter Awards - Silber , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 3 Gläser , James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 17.5 Punkte , Mundus Vini - Gold , Vinum - 17.5 Punkte
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Minerale , Lakritz , Wacholderbeere
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Burgunderkelch
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern , floral
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
12
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70015-IT-RW-NE-003-06
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