Brombeere, Veilchen, Wacholderbeere und Mandel
- Dieser sortenreine Rotwein harmoniert hervorragend mit Kohl-Rouladen oder gefüllten Paprikaschoten
- Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kaminabend oder zum Romantischen Dinner
Ebbio Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Fontanafredda
Italien Dieses Produkt ist in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Ebbio Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Fontanafredda
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Weitere Informationen
Der Ebbio Langhe Nebbiolo DOC von Fontanafredda erscheint im Glas in einem kräftigen Rubinrot, welches mit zunehmendem Alter in ein Granatrot übergeht. Das Bouquet wird vor allem durch florale Anklänge von Rosen und Geranien geprägt.
Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Rotwein warm, samtig und weich mit einem langanhaltenden Nachhall.
Vinifikation für den Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
Die Fermentation dieses Weines aus dem Piemont fand bei einer kontrollierten Temperatut über einen Zeitraum von 7-8 Tagen statt. Danach wurde der Ebbio Langhe für 8 Monate im Holz ausgebaut, bevor er für 2-3 Monate in der Flasche verfeinert wurde.
Speiseempfehlung für den Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu würziger Pasta, Fleisch oder mittelreifem Käse.
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Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Jahrgang:
2020
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
0,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Langhe DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
11
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Veilchen , Wacholderbeere , Mandel
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-NE-002-16
Empfohlene Alternativen dazu:
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