Peach, Green apple, Apricot and Vanilla
Ampelio Chardonnay Langhe DOC 2019 - Fontanafredda
Italy This product may be purchased in quantities of 6 units.
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Ampelio Chardonnay Langhe DOC 2019 - Fontanafredda
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Der Ampelio Langhe DOC Chardonnay von Fontanafredda umschmeichelt die Nase mit einem komplexen Aroma, welches frisch und fruchtig ist und von Vanille geprägt wird.
Am Gaumen ist dieser Weißwein saftig uns geschmeidig. Harmonisch geht dieser italienische Chardonnay in sein vollmundiges Finale.
Vinifikation für den Chardonnay Ampelio Langhe
Nach dem Pressen wurde der Most sofort von den Schalen getrennt und gekühlt. Mit ausgewählten Hefen fand anschließend die temperaturkontrollierte Fermentation zum Teil in Edelstahltanks statt und zum Teil in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Chardonnay Ampelio Langhe
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif oder als Begleiter zu einem Menü.
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PROFILE
Product type:
Type of wine:
White wine
Classification of wine:
white
Character:
Occasion & topic:
Apéritif , balcony/ patio , to enjoy during the week , barbecue , party , picnic , summer
Vintage:
2019
Total acidity approx. in g/l:
6,4
Residual sugar approx. in g/l:
6,9
Country:
Italy
Region:
Piedmont
sub egion:
Langhe DOC (IT)
Grape variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Grades and quality levels:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Soil:
Lime , marl
Harvesting of wine grapes:
handpicked
Palate:
Peach , Green apple , Vanilla , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
medium
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food pairings:
Desserts , Light and bright dishes , bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
Weißweinglas
Bottle size in l:
0,75
Bottle design:
Borgogna bottle , artistical
Closure:
cork
Alcohol Vol.%:
13,5
Allergenic and other substances:
contains sulphite and sulphur dioxide
Distributor:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Item.-nr:
70007-IT-WW-CH-002-16
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