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Peach, Green apple, ripe apple and Lemon

Fabelhaft Riesling Mosel 2018 - Fio Weine

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Der Fabelhaft Riesling Mosel von Fio Weine ist ein herrlich fruchtig-frischer Riesling, der von den drei Winzern Daniel Knöpfel, Dirk van der Niepoort und Philipp Kettern in der Pfalz vinifiziert wird. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das aromatische Bouquet offenbart frische Aromen nach reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen. Auch am Gaumen setzen sich die typische Riesling-Aromatik harmonisch fort. Dieser deutsche Weißwein überzeugt mit seiner wundervollen Balance zwischen der gut eingebundenen Säure und der feinen Süße. Das Finale wartet nochmals mit einer fruchtigen Aromenvielfalt und einer mittleren Länge auf. 

Speiseempfehlung für den Fio Weine Fabelhaft Riesling Mosel

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Deutschland zu knackigen Salaten mit Putenbruststreifen. Aber auch Solo auf dem Balkon oder der Terrasse ist dieser Wein ein wahrer Genuss. 

PROFILE
Product type:
Type of wine:
White wine
Classification of wine:
white
Character:
Occasion & topic:
balcony/ patio , wedding , cooking with friends , picnic , summer
Vintage:
2018
Total acidity approx. in g/l:
7,6
Residual sugar approx. in g/l:
7,4
Country:
Germany
Region:
Moselle
Grape variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Soil:
slate
Harvesting of wine grapes:
handpicked
Palate:
Peach , Green apple , ripe apple , Lemon
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Finish:
medium
Style:
Old World , classical
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food pairings:
Light and bright dishes
Suitable wine glas:
Weißweinglas
Bottle size in l:
0,75
Bottle design:
Bordeaux bottle , artistical , modern
Closure:
cork
Alcohol Vol.%:
11,0
Allergenic and other substances:
contains sulphite and sulphur dioxide
Distributor:
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH - Müsterter Straße 14 - 54498 Piesport - Deutschland
Item.-nr:
70009-DE-WW-RI-004-17
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