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Esplendor Vardon Kennett DO in GP 2013 - Miguel Torres

Cava Spanien Katalonien (ES) Penedès DO
51.34 CHF
0.75 l (68.45 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-ES-SW-BL-548-13
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Esplendor Vardon Kennett DO in GP 2013 - Miguel Torres
51.34 CHF
0.75 l (68.45 CHF * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Miguel Torres Esplendor by Vardon Kennett kommt in einem hellen Goldton ins Glas. Das Bouquet dieses Ausnahme-Schaumweins aus Katalonien verheißt himmlische Aromen von saftigem Steinobst vereint mit reifen Zitrusfrüchten. Am Rande präsentieren sich hauchzarte Nuancen von Hefe und Toast. 

Im Geschmack überzeugt dieser spanische Schaumwein mit seiner eleganten und frischen Textur. Dieser Cava beeindruckt mit seiner puren Finesse und seinem langen Nachhall.

Vinifikation des Esplendor Vardon Kennett

Die handgelesenen Trauben der Rebsorten Pinot Noir (55%), Chardonnay (40%), und Xarel.Io (5%)  werden im Ganzen gepresst. Anschließend werden sie im Tank sowie in Fässern aus französischer Eiche mit ausgewählten Naturhefen vergoren. Nach der alkoholischen Gärung findet der biologische Säureabbau statt. Für mindestens 30 Monate reift der Esplendor Vardon Kennett anschließend in der Flasche auf der Hefe. Durch die aufwendige Produktion, sind die Mengen streng limitiert. 

Speiseempfehlung für den Torres Esplendor by Vardon Kennett 

Genießen Sie den spanischen Schaumwein beispielsweise zu pikantem Blätterteiggepäck, geräuchertem Fisch oder zu Weichkäse. Oder auch gut gekühlt als wundervollen Aperitif

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cava
Weinfarbe: weiß
Geschmack: brut - bruto
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Penedès DO
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Party , Romantisches Dinner , Silvester
Ausbau: Flaschengärung
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Noir , Xarel-lo
Jahrgang: 2013
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe) , Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 30
Aroma: Steinobst , Zitrusfrucht
Textur / Mundgefühl: knackig , seidig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Alte Welt , jugendlich , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , innovativ , pompös
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien
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