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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Aprikose
  • Dieser Prosecco Frizzante aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit fruchtigen Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien außerordentlich leichtfüßig
  • Ein balancierter Prosecco Frizzante, ausgezeichnet als leichtfüßiger Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

FILI Prosecco DOC Frizzante - FILI Sacchetto

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Steckbrief des FILI Prosecco DOC Frizzante - FILI Sacchetto

Der FILI Prosecco Frizzante von FILI Sacchetto aus Venetien präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, platingelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Prosecco Frizzante präsentiert sich im Glas beständig und fein. Der Nase offenbart dieser FILI Sacchetto Perlwein allerlei Äpfel, Pfirsiche, Jasmine, Aprikosen und Mirabellen.

Dieser Prosecco Frizzante aus Italien verzücktauch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 12 Gramm pro Liter, die den FILI Prosecco Frizzante besonders leicht macht. Dieser trockene Prosecco Frizzante von FILI Sacchetto ist genau das Richtige für WeinliebhaberInnen, die am liebsten knochentrocken trinken. Der FILI Prosecco Frizzante kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 12 Gramm Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Perlwein wunderbar leicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der FILI Prosecco Frizzante mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Prosecco Frizzante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Birne.

Vinifikation des FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

Der elegante FILI Prosecco Frizzante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Glera. Nach der Lese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Prosecco Frizzante folgt der weitere Ausbau auf Basis der Flaschenlager. Anschließend reift der FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante für 20 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung zum FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

Dieser Perlwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Perlwein
Weinart:
Prosecco Frizzante
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
trocken - dry - sec
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Picknick , Sommerwein
Jahrgang:
NV
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
12,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Prosecco DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
20
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Sacchetto S.R.L. - Via Roma 44 - 35010 Trebaseleghe - Italien
Art.-Nr.:
70011-IT-SW-GL-001
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