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    Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon IGP 2019 - Plaimont von Fleur de d´Artagnan
       

    Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon IGP 2019 - Plaimont

    Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon IGP 2019 - Plaimont

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Gascogne (FR)
    Weingut: Fleur de d´Artagnan
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Colombard , Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon von Plaimont leuchtet im Glas in einem hellen... mehr

    Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon IGP 2019 - Plaimont

    Der Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon von Plaimont leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit silbrig-grünlichen Glanzlichtern. Dabei offenbart dieser Weißwein aus der Côtes de Gascogne ein frisches und duftiges Bouquet voller Aromen reifer Stachelbeeren und Zitrusfrüchte. Diese Noten werden abgerundet durch Nuancen frisch geschnittenen Grases und Buchsbaum. Im Hintergrund sind feine Anklänge von Akazienblüten wahrzunehmen, die der Colombard dieser Cuvée beisteuert.

    Am Gaumen präsent sich der Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon mit Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, wie sonnenreifer Zitrone und Grapefruit, und feinen blumigen Anklängen. Die weiche und lebhafte Säure verleiht dieser Weißwein-Cuvée ein seidiges und prickelndes Gefühl, bevor das lange und fruchtig-frische Finale Lust auf mehr macht. Ein erfrischender und leichter Sommerwein, der zu jeder Tageszeit ein Genuss ist.

    Vinifikation des Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

    Diese Cuvée wird aus 60% Colombard und 40% und Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Rebstöcke für diesen Wein wurzeln in der Gascogne auf sandigen Kalk- und Lehmböden, wobei der Lehmboden für Kraft und Dichte sorgt während der Kalksteinuntergrund den Traum Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. In den kühlen Morgenstunden werden die Trauben gelesen, danach entrappt, kurz eingemaischt, sanft gepresst und kühl vergoren. Nach der Gärung wurde der Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon für kurze Zeit auf der Hefe belassen, um ihm noch mehr Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen.

    Die Weinserie Fleur de d'Artagnan der Kellerei Plaimont umfasst Weine von außerordentlicher Frische, Klarheit und Fruchtigkeit mit einem ehrlichen Rebsortencharakter. Dabei setzt man vor allem auf regionale Rebsorten. Die temperamentvollen Weine sollen dem berühmten Musketier d'Artagnan, dessen Bildnis das Etikett ziert, ein beeindruckendes Denkmal setzen.

    Speiseempfehlung zum Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Südfrankreich als Aperitif, zu leichten Gerichten mit Fisch und Gemüse auf asiatische Art oder zu Ziegenkäse. 

    Unterregion: Côtes de Gascogne
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Lehm
    Ausbau-Details: Edelstahltank, sur lie (auf der Hefe)
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Plaimont Producteurs - Route d'Orthez - 32400 Saint-Mont - Frankreich
    Das sagen Kunden
    ein herrlich frischer Sommerwein

    14.06.2018
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    Lage von Fleur de d´Artagnan
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