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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Rose und Erdbeere
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Burgund außerordentlich balanciert
  • Ein idealer Rotwein, erstklassig zu Weihnachten

Fleurie Poncereau AOC - Louis Jadot

Jahrgang

9999
2021
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Stückpreis: 21.5 *
Fleurie Poncereau AOC - Louis Jadot
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Steckbrief des Fleurie Poncereau AOC - Louis Jadot

Mit dem Louis Jadot Fleurie Poncereau kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In der Nase dieses Rotweins aus der Weinanbau-Region Burgund erkennen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Louis Jadot Fleurie Poncereau präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Fleurie Poncereau am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Burgund begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Louis Jadot Fleurie Poncereau

Grundlage für den balancierten Fleurie Poncereau aus Burgund sind Trauben aus der Rebsorte Gamay. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Fleurie Poncereau noch für 12 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Louis Jadot Fleurie Poncereau

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,4
Restzucker ca. in g/l:
0,7
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Burgund (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Rose , Erdbeere
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Burgunderkelch
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Louis Jadot - 41 Avenue de la Sabliere - 21200 Beaune - France
Art.-Nr.:
70011-FR-RW-GM-004-10
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