Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 - Bossi Fedrigotti

Der Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT von Bossi Fedrigotti hüllt sich in ein funkelndes Rubinrot. Beerenfrüchte und feine Vanille entfalten sich in der Nase. Er füllt den Mund gänzlich aus, ist elegant strukturiert und beeindruckt mit einer perfekten Balance zwischen Säure und weichen Tanninen. Der Geschmack erinnert an reife Pflaumen mit einer Spur Lakritz. Ein langer, samtiger Abgang rundet ihn ab. 
Graf Federico Bossi Fedrigotti erkannte als Erster das große Potenzial des Bordelaiser Rebsatzes auf Trentiner Boden. So wurden die edlen Reben auf dem Weingut heimisch und der erste Bordeaux Blend Italiens war geboren.

Food Pairing / Speiseempfehlung für den Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT von Bossi Fedrigotti

Servieren Sie ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen für den Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT von Bossi Fedrigotti

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jhrg 2008, 2009, 2010, 2011)
AIS Bibenda: 4 Trauben (Jhrg 2009, 2010)
Guida Oro/ I Vini Veronelli: 3 rote Sterne Exzellent!