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Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage
Brioche, Pomme verte, abricot séché et Melon au miel

Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage

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Der Cuvage Blanc de Blancs von Cuvage zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer feinen Perlage. Dabei entfalten sich die herrlichen Aromen von Trockenobst und Brioche. 

Am Gaumen beeindruckt dieser Schaumwein mit seiner großartigen Struktur und seiner Weichheit mit einem anhaltenden und ausgewogenen Finale.

Vinifikation des Cuvage Blanc de Blancs

Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Chardonnay mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist dieser Schaumwein fertig.

Speiseempfehlung für den Cuvage Blanc de Blancs

Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein als Aperitif, zu Gemüse oder gereiftem Käse.

PROFIL
Type de produit:
Weintyp:
Vin mousseux
Weinart:
Spumante
Couleur du vin:
blanc
Goût:
brut - bruto
Occasion et thème:
Apéritif , Réception , fête de famille , mariage , Dîner romantique , La Saint-Valentin
Millésime:
NV
Acidité totale env. en g/l:
6,9
Sucre résiduel env. en g/l:
10,4
Pays:
Italie
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Cépages:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
fermentation en bouteille
Détails:
fermentation en bouteille , bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
24
Sols et vignes:
citron vert , Sable , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Brioche , Pomme verte , abricot séché , Melon au miel
Texture / sensation en bouche:
dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique , distingué , complexe
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Schaumweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille & équipement:
classique
Type de fermeture:
Bouchon de champagne
Alcool en volume:
12,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-SW-CH-001-NV
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