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Cuvage Rosé Brut - Cuvage
Brioche, Groseille à maquereau, pomme mûre et Melon au miel
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Der Cuvage Rosé Brut von Cuvage zeigt sich im Glas in einem hellen Pink und mit einer feinen Perlage. Köstliche Aromen von Johannisbeern und Stachelbeeren umschmeicheln die Nase. Das Bouquet dieses Schaumweines wird ergänzt durch würzige Anklänge und einen Hauch Brot.

Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Schaumwein elegant und ausgewogen mit einer feinen Fruchtsüße und prickelnden Dichte.

Vinifikation für den Cuvage Rosé Brut

Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Nebbiolo mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist der Cuvage Rosé Brut fertig.

Speiseempfehlung für den Cuvage Rosé Brut

Genießen Sie diesen Schaumwein als Aperitif, mit Krustentieren oder zu mediterraner Küche.

Auszeichnungen für den Cuvage Rosé Brut

  • Mundus Vini 2016: Gold
PROFIL
Type de produit:
Weintyp:
Vin mousseux
Weinart:
Spumante
Couleur du vin:
blanc
Goût:
brut - bruto
Occasion et thème:
Apéritif , Réception , fête de famille , mariage , Dîner romantique , La Saint-Valentin
Millésime:
NV
Acidité totale env. en g/l:
7,0
Sucre résiduel env. en g/l:
10,0
Pays:
Italie
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Cépages:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
fermentation en bouteille
Détails:
fermentation en bouteille , bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
24
Sols et vignes:
citron vert , Sable , marne
Arôme:
Brioche , Groseille à maquereau , pomme mûre , Melon au miel
Texture / sensation en bouche:
dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique , distingué , complexe
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Schaumweinglas
Recommandation:
Conseil du sommelier
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille & équipement:
classique
Type de fermeture:
Bouchon de champagne
Alcool en volume:
12,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-SW-NE-005-NV
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