Mûre, Violettes, Baie de genièvre et Amande
Ebbio Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Fontanafredda
Italie Ce produit peut être acheté par lots de 6 unités.
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Ebbio Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Fontanafredda
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Der Ebbio Langhe Nebbiolo DOC von Fontanafredda erscheint im Glas in einem kräftigen Rubinrot, welches mit zunehmendem Alter in ein Granatrot übergeht. Das Bouquet wird vor allem durch florale Anklänge von Rosen und Geranien geprägt.
Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Rotwein warm, samtig und weich mit einem langanhaltenden Nachhall.
Vinifikation für den Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
Die Fermentation dieses Weines aus dem Piemont fand bei einer kontrollierten Temperatut über einen Zeitraum von 7-8 Tagen statt. Danach wurde der Ebbio Langhe für 8 Monate im Holz ausgebaut, bevor er für 2-3 Monate in der Flasche verfeinert wurde.
Speiseempfehlung für den Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu würziger Pasta, Fleisch oder mittelreifem Käse.
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PROFIL
Type de produit:
Weintyp:
Vin Rouge
Couleur du vin:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Millésime:
2020
Acidité totale env. en g/l:
5,4
Sucre résiduel env. en g/l:
0,5
Pays:
Italie
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Sous-région:
Langhe DOC (IT)
Cépages:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
grand bois
Détails:
bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
11
Classification de la qualité :
DOC Denominazione di origine controllata
Sols et vignes:
citron vert , Loam , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Violettes , Baie de genièvre , Amande
Texture / sensation en bouche:
velouté
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Bordeauxglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille & équipement:
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-NE-002-16
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