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Mûre, Cerise acide, Prune et Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Ossobuco
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region auffallend duftig
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Kundengeschenk

Estate Shiraz - Fairview Wines

Millésime

2018
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Plus d'informations

L'Estate Shiraz de Fairview Wines est un vin rouge monocépage à la robe rouge foncé intense dans le verre. 

Le nez révèle des arômes exubérants de prunes nobles mûres, accompagnés de nuances discrètes de framboise douce. Le palais se laisse gâter par les fruits rouges sur fond de fines épices poivrées. Ce vin rouge sud-africain convainc par son caractère expressif et concentré et sa structure tannique bien intégrée. 

Vinification du Fairview Wines Estate Shiraz

Les raisins de ce vin rouge sont récoltés à la main. Dans la cave, la vendange est égrappée et pressée. Ce vin est fermenté à la fois dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts de chêne. 

Recommandations de dégustation pour l'Estate Shiraz de Fairview Wines

Ce vin rouge sec d'Afrique du Sud est un excellent compagnon de repas avec un rôti de bœuf accompagné de chou rouge et de boulettes, un magret de canard sur un lit de légumes ou encore des spécialités de charcuterie et de fromage. 

PROFIL

Type de produit:
Weintyp:
Vin Rouge
Couleur du vin:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
fête de famille , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Acidité totale env. en g/l:
6,0
Sucre résiduel env. en g/l:
3,7
Pays:
Afrique du Sud
Zone de production:
Coastal Region (ZA)
Sous-région:
Paarl (ZA)
Cépages:
Cuvée:
pur cépage
Extension:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Vanille , Prune
Texture / sensation en bouche:
dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Outre-mer , parfumée
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
N° d'art :
70172-ZA-RW-SY-005-14
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