♥ Actuellement 19 365 de vins rien que pour toi ! ♥
🌐 ; Prix incluant les droits de douane & les taxes suisses !
Emballage sécurisé !
Expédition fiable!
92
Punkte
I Vini di Veronelli
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
3
Reben
Guida Vitae AIS
Iselis Rosso Monica di Sardegna Superiore DOC 3,0 l Doppelmagnum - Argiolas
Mûre, Cerise acide et Vanille
  • Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders vornehm
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig zur Familienfeier

Iselis Rosso Monica di Sardegna Superiore DOC 3,0 l Doppelmagnum - Argiolas

Vin Rouge Italie Italie Sardinien (IT) Monica di Sardegna DOC (IT)
Ce produit n'est pas disponible actuellement!

Millésime

9999
2019
La quantité maximale de la commande a été atteinte, la quantité de la commande est automatiquement ajustée.
La quantité minimale de commande n'a pas été atteinte, la quantité de commande est automatiquement adaptée.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Prix unitaire: 63.95 *
Iselis Rosso Monica di Sardegna Superiore DOC 3,0 l Doppelmagnum - Argiolas
Consultation <br />personnelle!
Consultation
personnelle!
Consultation <br />personnelle!
Emballage
sécurisé !
Consultation <br />personnelle!
Expédition
fiable!

Plus d'informations sur Iselis Rosso Monica di Sardegna Superiore DOC 3,0 l Doppelmagnum - Argiolas

L'Iselis rosso Monica di Sadegna Superiore DOC d'Argiolas se présente rouge rubis dans le verre. Au nez, l'Iselis rouge dévoile un bouquet intense d'où ressortent des arômes fruités de cerise noire et de prune, ainsi que des notes épicées de cannelle et de vanille. Harmonieux et velouté, avec des tanins très doux, fruité et finement épicé en parfait équilibre avec l'acidité typique du cépage. La finale est très longue et agréable. 

Vinification de l'Iselis rosso Monica di Sardegna Superiore d'Argiolas

Pour ce vin, les raisins poussent dans un petit vignoble, Iselis, entre des oliviers, un lac intérieur salé et une petite église de campagne romantique, près de Serdiana, dans l'arrière-pays du golfe de Cagliari, au sud de l'île.

L'Iselis rosso est issu du cépage autochtone Monica, typique de la région de Cagliari. Ce cépage est un défi pour le vigneron, il est comme une pierre précieuse brute : il faut le comprendre et savoir quelles facettes expriment le mieux sa personnalité. C'est ainsi que ce Monica di Sardegna devient une découverte, complexe, structuré, enrichi par l'ajout de très peu de Carignano et de Bovale sardo. Après les vendanges manuelles, les raisins macèrent pendant 10 à 12 jours à une température contrôlée de 28-30°. La fermentation malolactique a lieu dans des cuves en béton vitrifié pendant 10 à 15 jours. Puis commence l'élevage de 12 mois en barriques françaises, suivi d'un repos final de 6 mois en bouteille.

Un nouveau projet de la famille Argiolas, un lieu où les rêves et les espoirs peuvent s'épanouir, c'est le "Progetto Iselis". Pour cela, deux vins sont produits dans un lieu spécialement choisi, un blanc et un rouge, à partir de cépages autochtones sardes. Pour le vin blanc, c'est le très ancien cépage Nasco, qui date de l'époque des anciens Phéniciens navigateurs, qui a été choisi, et pour le rouge, le cépage Monica. Un poète ami de la famille a spécialement conçu les étiquettes des bouteilles. Les recettes permettent de soutenir des projets humanitaires là où l'aide est la plus nécessaire. 

Recommandations de dégustation pour l'Iselis Monica di Sardegna Superiore d'Argiolas

Ce vin rouge sarde fruité et complexe accompagne parfaitement les préparations et les plats savoureux, tels que les plats de pâtes traditionnels avec des sauces de la cuisine sarde, les soupes de poisson, les filets de thon et les viandes rouges grillées, l'agneau braisé, les fromages de brebis moyennement affinés.  

Distinctions pour l'Iselis Monica di Sardegna Superiore d'Argiolas

  • Duemilavini : 4 raisins pour 2015
  • Veronelli : 92 points pour 2015
  • Vitae : 3 cépages pour 2015
  • Gambero Rosso : 2 verres pour 2013 et 2014
  • James Suckling : 93 points pour 2014 ; 91 points pour 2013
  • Wine Advocate Robert M. Parker :  87 points pour 2013
  • Vinous : 91 points pour 2013
  • Wine Enthusiast : 90 points pour 2013
  • Gambero Rosso : 2 verres pour 2010 Iselis rosso IGT
  • I Vini di Veronelli : 3 étoiles pour 2010 Iselis rosso IGT
  • Sommelier Wine Awards : Médaille de bronze pour 2009 Iselis Rosso IGT

PROFIL

92
Punkte
I Vini di Veronelli
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
3
Reben
Guida Vitae AIS
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
fête de famille , Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , surprises amateurs de vin , Cadeau pour les clients
Acidité totale env. en g/l:
5,0
Sucre résiduel env. en g/l:
1,3
Pays:
Italie
Zone de production:
Sardinien (IT)
Sous-région:
Monica di Sardegna DOC (IT)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l , bouteille d'âge
Durée de l'extension en mois:
18
Classification de la qualité :
DOC Denominazione di origine controllata , Superiore
Récompenses:
I Vini di Veronelli - 92 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Guida Vitae AIS - 3 Reben
Sols & Couches spéciales:
citron vert , argile , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Vanille
Texture / sensation en bouche:
velouté , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , distingué
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , artistique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
8
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Argiolas SpA - Via Roma 28/30 - 09040 Serdiana CA - Italia
Article.-nr :
70235-IT-RW-MC-211-13
UP UP
UP