Mûre, Cerise acide, Violettes et Baie de genièvre
Marne Brune Nebbiolo D'Alba 2018 - Fontanafredda
Italie Délai de livraison ca. 7-9 jours ouvrables
Marne Brune Nebbiolo D'Alba 2018 - Fontanafredda
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Der Marne Brune Nebbiolo D'Alba von Fontanafredda offenbart sich im Glas in einem herrlichen Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet mit den Aromen von Blüten und wilden Früchten.
Am Gaumen begeistert dieser Rotwein aus dem Piemont mit seinem trockenen Geschmack und seinem ausdrucksvollen und würzigen Charakter.
Vinifikation für den Marne Brune Nebbiolo D'Alba
Die Fermentation und Mazeration fanden temperaturkontrolliert über einen Zeitraum von 10-12 Tagen statt. Danach wurde dieser Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für 6-7 Monate.
Speiseempfehlung für den Marne Brune Nebbiolo D'Alba
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Hauptgerichten mit Fleisch, Aufschnitt oder mittelreifem Käse.
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PROFIL
Type de produit:
Weintyp:
Vin Rouge
Couleur du vin:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
fête de famille , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Millésime:
2018
Acidité totale env. en g/l:
5,9
Sucre résiduel env. en g/l:
1,4
Pays:
Italie
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Sous-région:
Nebbiolo d'Alba DOC (IT)
Cépages:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
petit bois
Détails:
Barrique 225 l , bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
18
Classification de la qualité :
DOC Denominazione di origine controllata
Sols et vignes:
Sable , gravier , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Violettes , Baie de genièvre
Texture / sensation en bouche:
velouté
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Bordeauxglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille & équipement:
Bouteille de Bordeaux , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-NE-004-14
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