Niepoort

L'histoire du domaine viticole Niepoort commence en 1842 avec Franciscus Marius Niepoort. Comme beaucoup de grandes maisons de porto que nous connaissons encore aujourd'hui, le premier objectif de Franciscus Marius n'était pas de produire du porto, mais de distribuer les vins qui étaient alors encore majoritairement produits par des Portugais. Après 45 ans d'activité infatigable, le fondateur de l'entreprise est décédé en 1887, laissant à Jackob Eduard Karel van der Niepoort une entreprise florissante. Il a continué à développer l'œuvre de son père et a placé Niepoort au moins au deuxième rang des producteurs de porto de pointe.

Son fils, Eduard Marius Niepoort, a finalement repris les rênes de la maison Niepoort en 1912 . Ce passionné de sciences naturelles et cet esprit fin ont permis à la maison de traverser des périodes difficiles. Enfin, Rolf von der Niepoort est né en 1927. La 4e génération est entrée dans l'entreprise à l'âge de 23 ans et s'est surtout consacrée aux relations commerciales et humaines, tout en restant plutôt conservatrice en matière de vin et de porto.

Aujourd'hui, la plupart des gens associent Niepoort à Dirk van der Niepoort (Eduard Dirk pour être exact). Ce sympathique frisé est depuis 1987 le concepteur du domaine et a entamé un marathon d'innovations qui a fait de Niepoort l'une des maisons les plus demandées du pays, tant en matière de vin que de porto.

La première étape la plus importante de Dirk a été l'acquisition de ses propres quintas, c'est-à-dire de ses propres vignobles dans la vallée du Douro. Le choix s'est porté sur la Quinta de Nápoles et la Quinta do Carril dans la région de pointe du porto, Cima Corgo. Ici, 15 hectares de vignes ont été replantés et 10 hectares de vignes de 60 ans ont été soigneusement remis en état.

Niepoort aujourd'hui - de Vila Nova de Gaia au monde entier

Ici, tout près de Porto, 15 personnes seulement travaillent au grand miracle Niepoort. Le plus important est le maître-assembleur José Nogueira, qui produit du porto depuis l'âge de 14 ans et forme déjà son fils à la succession. Les Niepoort et les Nogueira forment une unité depuis la création de l'entreprise, de sorte que la cinquième génération est déjà responsable des vins Niepoort des deux côtés.

Fabelhaft Douro - la réinvention des vins rouges secs

en 2002, Dirk Niepoort a ouvert un nouveau chapitre pour la vallée du Douro avec le premier vin Fabelhaft. Les étiquettes avec les dessins de Wilhelm Busch sont devenues légendaires, d'autant plus que Dirk a fait créer une étiquette pour chaque pays d'exportation. Le premier vin Fabelhaft - une cuvée sèche des cépages classiques de porto Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarale et Tinto Cão - a été une révélation pour beaucoup et a fait du vin rouge sec du Portugal une nouvelle référence, et pas seulement en Allemagne.

Entre-temps, les vins Fabelhaft sont également disponibles en blanc et en rosé - mais le concept de base n'a pas changé : une délicieuse buvabilité et une belle complexité.

Niepoort goes South - nouveaux vignobles dans le Dão et le Bairrada

Après que les vins Fabelhaft de Niepoort aient bouleversé la vallée du Douro, Dirk s'est attaqué à d'autres régions sous-estimées du Portugal. Parmi les premiers, le Dão Rótulo, qui réunit le Touriga Nacional, le Jaen et l'Alfrocheiro issus de sols granitiques. En Bairrada, Dirk Niepoort a trouvé, en plus du schiste (Douro) et du granit (Dao), des sols calcaires nobles et de vieilles vignes de baga. Ici, c'est entre autres le Lagar de Baixo monocépage qui a apporté toute la force d'expression du baga dans le verre. Avec les vins Baga légers, clairs, riches en acidité et plutôt pauvres en alcool, Niepoort a pu élargir au maximum son portefeuille.

Niepoort - des vins véritablement européens

Aujourd'hui, Dirk Niepoort se consacre entre autres à son projet FIO, qu'il a lancé en collaboration avec Philipp Kettern dans la Moyenne Moselle. Ici, le Riesling est clairement au premier plan.

Où Niepoort produit-il des vins au Portugal ?

Douro

• Vins de Porto de Ruby à Vintage Port
• des vins rouges secs de Fabelhaft à Batuta en passant par Redoma
• vins blancs secs de Redoma Branco à Moscatel et Riesling Dócil

Dão

• vins rouges et blancs secs des séries Rótulo et Conciso

Bairrada

• Vins rouges de Baga, notamment Lagar de Baixo, Drink Me Nat Cool et Poeirinho