Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes Bio 1,5 l Magnum AOP 2016 - Vignobles Michel Gassier

Der Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier zeigt sich im Glas in einem dunklen Rot, welches von violetten Reflexen durchzogen wird. Das Bouquet dieses Wein ist komplex mit den Aromen schwarzer Früchte, Kirschen und mineralischen Nuancen.

Diese Cuvée ist dicht, samtig und körperreich mit perfekt eingebundenen Tanninen. Bevor der Wein in einem frischen und fruchtigen Finale endet, sind die Aromen von Kakao und getrockneten Früchten wahrzunehmen.

Vinifikation für den Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Die Reben für diese Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan und Cinsault stammen aus einem zertifizierten ökologischen Anbau. Die Reben dafür stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Reben und kleine Erträgen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert nach der Fermentation.

Speiseempfehlung für den Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Kalb, Ente, Lamm, Bitterschokolade oder zu Käse.

Auszeichnungen für den Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

• Robert Parker / The Wine Advocate: 92-94 Punkte (Jahrgang 2015)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jahrgang 2014)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jahrgänge 2013, 2011)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93-94 Punkte (Jahrgang 2012)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punke (Jahrgang 2010)
• Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgang 2013)
• Vinous - Antonio Galloni: 91 Punkte (Jahrgang 2012) 

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