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Fransola Sauvignon Blanc DO 2018 - Miguel Torres

Weißwein Spanien Katalonien (ES) Penedès DO (ES)
32.42 CHF
0.75 l (43.23 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-ES-WW-BL-0003-09
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Fransola Sauvignon Blanc DO 2018 - Miguel Torres
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Weitere Informationen

Der Fransola von Miguel Torres wird aus den Trauben der hoch gelegenen, kühleren Einzellage Fransola vinifziert und zeigt sich in einem hell glänzenden Goldgelb.

Dieser Weißwein aus Spanien besitzt ein elegantes Bouquet mit einer herrlichen Ausgewogenheit zwischen tropisch anmutenden, üppigen Maracuja- und  Pfirsicharomen und leicht vegetabilen (frische Kaffeebohnen, Pfeffer), zartwürzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser spanische Weißwein von einer lebendigen Frische und Vollmundigkeit sowie einer feinfruchtigen, eleganten Säure im Abgang. 

Vinifikation des Miguel Torres Fransola

Die handgelesenen Trauben von Sauvignon Blanc (95%) und Parellada (5%) werden sanft gepresst. Die Moste werden kühl und langsam innerhalb zwei Wochen zur Hälfte im Edelstahltank und zur anderen Hälfte in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche vergoren. Ausgebaut wird dieser Wein für acht Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche auf der Feinhefe. 

Speiseempfehlung für den Fransola von Miguel Torres

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Spanien zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüseaufläufen oder zu Risotto. 

Auszeichnungen Torres Fransola

International Wine Challenge: Bronze für 2016

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Penedès DO (ES)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kenner überraschen , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Parellada , Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kalk , Lehm
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche , sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 8
Aroma: Steinobst , Tropische Frucht , würzig
Textur / Mundgefühl: cremig , dicht
Nachhall / Finale: sehr lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Empfehlung: Sommelier-Tipp
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien
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