Der Frühburgunder - im Französischen Pinot Noir Précoce - ist eine rote Rebsorte, die durch eine natürliche Mutation der Spätburgunder-Rebe entstanden ist. Bisher ist bei diesem Rotwein nicht bekannt, ob dabei auch die Wildrebe und/oder eine weitere Rebsorte beteiligt waren.

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Tertiär Cuvée Luise Rotwein Tertiär Cuvée Luise 2016 - Weingut Wageck
Rotwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
12.75 CHF *
0.75 l (17.00 CHF * / 1 l)
70336-DE-RW-BL-001-12
Frühburgunder trocken 2016 - Meyer-Näkel Frühburgunder trocken 2019 - Meyer-Näkel
Rotwein trocken Deutschland Ahr (DE) Dernau (DE)
30.62 CHF *
0.75 l (40.83 CHF * / 1 l)
70011-DE-RW-FB-00001-11
TIPP!
Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
Roséwein trocken Deutschland Rheinhessen (DE)
9.91 CHF * 9.27 CHF *
0.75 l (12.36 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-15
TIPP!
3er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler 3er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
27.76 CHF * 27.39 CHF *
2.25 l (12.17 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-3X
TIPP!
6er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler 6er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
55.52 CHF * 54.11 CHF *
4.5 l (12.02 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-6X
TIPP!
9er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler 9er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
83.28 CHF * 81.18 CHF *
6.75 l (12.03 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-9X
TIPP!
12er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
12er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
111.04 CHF * 107.70 CHF *
9 l (11.97 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-12X
TIPP!
18er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler 18er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2020 - Dr. Koehler
166.55 CHF * 158.18 CHF *
13.5 l (11.72 CHF * / 1 l)
700011-RO-BL-001-18X
Weimarer Poetenweg Poet Rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Weimarer Poetenweg Poet Rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Rotwein trocken Deutschland Saale Unstrut (DE) Freyburg (DE)
10.07 CHF *
0.75 l (13.43 CHF * / 1 l)
70007-DE-RW-BL-001
Weimarer Poetenweg Poet rot 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Weimarer Poetenweg Poet rot 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Rotwein trocken Deutschland Saale Unstrut (DE) Freyburg (DE)
10.61 CHF *
1 l
70007-DE-RW-BL-002
Werkstück Frühburgunder 2019 - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Werkstück Frühburgunder 2019 - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Rotwein trocken Deutschland Saale Unstrut (DE) Freyburg (DE)
14.24 CHF *
0.75 l (18.99 CHF * / 1 l)
70007-DE-RW-FB-001-16
Prachtstück Rosé KuhbA trocken 2020 - Weingut Metzger Prachtstück Rosé KuhbA trocken 2020 - Weingut Metzger
Roséwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
11.27 CHF *
0.75 l (15.03 CHF * / 1 l)
70126-DE-RO-BL-001-19
Mahlzeit Rot 2019 - Weingut Korrell Mahlzeit Rot 2019 - Weingut Korrell
Rotwein trocken Deutschland Nahe (DE)
14.37 CHF *
0.75 l (19.16 CHF * / 1 l)
70336-DE-RW-BL-004-19
Toujours Rosé Spät- & Frühburgunder 2018 - Deutzerhof Toujours Rosé Spät- & Frühburgunder 2018 - Deutzerhof
Roséwein trocken Deutschland Ahr (DE) Mayschoß (DE)
16.51 CHF *
0.75 l (22.01 CHF * / 1 l)
70121-DE-RO-PN-080-18
Schwiegermonster Rosé trocken 2020 - Lorenz & Söhne Schwiegermonster Rosé trocken 2020 - Lorenz & Söhne
Roséwein trocken Deutschland Nahe (DE) Bad Kreuznach (DE)
10.47 CHF *
0.75 l (13.96 CHF * / 1 l)
70011-DE-RO-BL-005-20
Pinot Blanc de Noir halbtrocken 2019 - Seckinger Pinot Blanc de Noir halbtrocken 2019 - Seckinger
Weißwein Blanc de Noir halbtrocken Deutschland Pfalz (DE)
11.14 CHF *
0.75 l (14.85 CHF * / 1 l)
70011-DE-WW-BL-00023-19
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Ihren Namen Frühburgunder erhält der Wein, da die Rebe etwa zwei Wochen früher als der Spätburgunder reift. Angebaut wird der Frühburgunder vor allem in Deutschland, Frankreich und Italien, aber auch in der Schweiz und Luxemburg. 

Der Frühburgunder - in den 1960er Jahren fast verschwunden

Aus dem deutschen Weinbau war diese Rebsorte Frühburgunder Anfang der 1960er Jahre nahezu verschwunden. Damals wurde sie nur noch auf 15 Hektar angebaut. Für ihre Erhaltung sorgten zunächst die Klonzüchtungen des Ingelheimer Weinguts Julius Wasem Rodensteiner Hof. Mitte der 1970er Jahre begann die Weinuniversität mit der gezielten Züchtung und Selektierung. Im Jahr 2009 wurde die Sorte vor allem in Rheinhessen, an der Ahr und in der Pfalz wieder auf insgesamt 256 Hektar Rebfläche angebaut. In die \"Arche des Geschmacks\" der internationalen Slow-Food-Organisation wird sie als regionaltypische und identitätsstiftende Weinsorte gelistet.

Pinot Noir Précoce Weine - Hochwertig und komplex

Äußerlich unterscheidet sich Der Frühburgunder kaum vom Spätburgunder. Sie entwickelt relativ kleine, dichtbeerige Trauben. Die Geschmacksstoffe der dunkel- bis violettblauen Beeren sind vor allem in der recht dicken Schale konzentriert. Aufgrund der frühen Reife werden sie kaum von der Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea, Edelfäule) befallen. Frühburgunder ist wenig kälteempfindlich und gedeiht am besten auf tiefgründigen, leicht erwärmbaren Böden mit hohem Kalkgehalt. Gute Lagen bringen oft sehr hochwertige Weine hervor, die so manchen Spätburgunder übertreffen.

Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich durch einen vollen Körper, samtige Texturen, milde Säure sowie komplexe Beeren- und Kirscharomen aus. Daneben kommen auch rauchige Nuancen vor. Ihr volles Profil entfalten sie oft erst nach einer längeren Lagerzeit, die fünf oder - vor allem nach dem Ausbau im Barriquefass - auch mehr als zehn Jahre betragen kann.

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