Mango, Pfirsich und Zitrone
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Weißwein, perfekt als eleganter Bankettwein / Schankwein oder als Sommerwein

Gavi DOC 2021 - Elio Filippino

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Gavi DOC 2021 - Elio Filippino
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Weitere Informationen

Der Gavi von Elio Filippino ist ein rebsortenreiner Weißwein der mit einer strahlend strohgelben Farbe mit grünen Highlights im Glas erstrahlt. 

Das Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach frischen Limetten und reifen Mirabellen. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein herrlich fruchtig mit einer knackig eleganten Textur - auch die Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. Ein Weißwein mit einem frischen und fruchtigen Finale. 

Speiseempfehlung für den Elio Filippino Gavi

Dieser trockene Weißwein aus Italien passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten - insbesondere Thunfisch mit Petersilienkartoffeln. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 4,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (IT)
Unterregion: Gavi DOCG (IT)
Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein , Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Cortese
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Mango , Pfirsich , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
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