Heritage 1189 Pic Saint Loup 2018 - Gérard Bertrand
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Languedoc (FR) |
Weingut: | Gerard Bertrand |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorten: | Grenache , Mourvèdre , Syrah |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, klassisch |
Anlass und Thema: | Familienfeier, Herbstwein, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner |
Alkohol in Vol%: | 14,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Heritage 1189 Pic Saint Loup 2018 - Gérard Bertrand
Der Heritage 1189 Pic Saint Loup von Gérard Bertrand offenbart sich im Glas in einem tiefdunklen Rubin- bis Granatrot und entfaltet dabei sein elegantes und fruchtig-würziges Bouquet. Dieses wird geprägt durch die Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Pflaumen. Unterstrichen werden diese Fruchtnoten von lakritz, schwarzen Oliven und einem Hauch Kirschwasser.
Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit seiner wunderbaren mineralischen Frische am Gaumen und seinen feinen, eleganten Tanninen. Eine vollmundige Cuvée, die exzellent strukturiert ist mit feinen Nuancen von Rauch und Gewürzen in ein langes Finale übergeht.
Vinifikation für den Gérard Bertrand Pic Saint Loup
Diese Cuvée wird zu jeweils 40% aus Syrah und Mourvèdre und zu 20% aus Grenache vinifiziert.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und zweimal selektiert: einmal im Weinberg und im Weingut. Die Trauben werden danach entrappt und über einen Zeitraum von 3-4 Wochen mazeriert. Der Most wird gepresst, bevor die malolaktische Gärung beginnt und anschließend wird der Pic Saint Loup für 9 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Gérard Bertrand Pic Saint Loup Heritage 1189
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Wildgerichten, gebratenem Lamm oder Rind, gefüllten Tomaten und Paprika oder zu französischem Käse.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | rot |
Unterregion: | Pic-Saint-Loup |
Ausbau: | kleines Holz |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | AOC Appellation d'Origine Contrôlée |
Böden & Sonderlagen: | Kalk, Mergel |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | Flaschenlager |
Ausbaudauer in Mon.: | 9 |
Aroma: | Beerenobst, Steinobst, würzig |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Gérard Bertrand - Rue de Narbonne Plage - 11100 Narbonne - Frankreich |
Languedoc |



