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    Grüner Veltliner Reserve Käferberg 2017 - Bründlmayer von Weingut Bründlmayer
       

    Grüner Veltliner Reserve Käferberg 2017 - Bründlmayer

    Grüner Veltliner Reserve Käferberg 2017 - Bründlmayer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
    Weingut: Weingut Bründlmayer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Familienfeier, Hochzeit, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grüner Veltliner Reserve Käferberg von Bründlmayer ist ein vollmundiger,... mehr

    Grüner Veltliner Reserve Käferberg 2017 - Bründlmayer

    Der Grüner Veltliner Reserve Käferberg von Bründlmayer ist ein vollmundiger, rebsortenreiner Weißwein aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Kamptal der Riede Käferberg. 

    Im Glas leuchtet dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Das klare Bouquet offenbart eine wundervoll vielschichtige Aromatik - zu Beginn zeigen sich reife Aprikosen und Pfirsiche, die von saftiger Melone ergänzt werden. Nach und nach gesellen sich feine Röstaromen, cremiger Honig und der typische Hauch von pfeffriger Würze hinzu. 

    Mit guter Spannung, vollmundigen und opulenten Körper nimmt dieser österreichische Weißwein gekonnt den Gaumen ein. Feine exotische Noten (besonders Ananas und Grapefruit) gehen einher mit der dezenten Säure. Die Textur wird von viel Fülle und Extrakt wundervoll umhüllt. Das Finale von herausragender Länge rundet mit dem würzigen Pfefferli des Grünen Veltliners diesen Weißwein perfekt ab. 

    Vinifikation des Bründlmayer Käferberg Grüner Veltliner Reserve

    Von Hand werden die Grüner Veltliner Trauben in der österreichischen Lage Langenloiser Käferberg sorgsam in kleine Kistchen gelesen. Umgehend wird das Lesegut in die Weinkellerei von Bründlmayer gebracht und dort direkt in die Presse gefüllt. Der daraus entstandene Most wird in Fässern aus österreichischer Eiche (Volumen 300 Liter) vergoren. Abschließend rundet dieser Wein noch in gebrauchten 2500 Liter Fässern harmonisch ab. 

    Speiseempfehlung für den Reserve Käferberg Grüner Veltliner Bründlmayer

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Österreich zu indischem Curry, Wok-Gerichten mit frischem Zitronengras und pikanter Würze oder auch klassischen Gerichten, wie Wiener Schnitzel und Schweinbraten. 

    Auszeichnungen für den Grüner Veltliner Käferberg Bründlmayer Reserve

    Falstaff: 94 Punkte für 2016

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Unterregion: Kamptal
    Lage: Langenloiser Käferberg
    Ausbau: großes Holz
    Prämierungen: Falstaff - 94 Punkte
    Lesart: Handlese
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, würzig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 13
    Inverkehrbringer: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH - Zwettlerstraße 23 - 3550 Langenlois - Österreich
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Falstaff
    Lage von Weingut Bründlmayer
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    Niederösterreich
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