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Imprint Susumaniello - A Mano
Brombeere, Veilchen, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Susumaniello Trauben passt vorzüglich zu Spinatgratin mit Mandeln oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
  • Seine Herkunft aus Apulien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt zu Weihnachten

Imprint Susumaniello - A Mano

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Jahrgang

2021
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Steckbrief des Imprint Susumaniello - A Mano

Dieser Rotwein Imprint Susumaniello von A Mano wird aus einer seltenen, alten Traube aus Apulien von der Halbinsel Salento vinifiziert - Susumaniello. Übersetzt aus dem lokalen Dialekt bedeutet der Name dieser Rebsorte "kleiner Esel". Denn dieser Rebsorte wird nachgesagt, in der Vinifikation schwer zu handhaben - fast schon hartnäckig - zu sein. Mit diesem Rotwein offenbart der Winzer Mark Shannon einen kleinen Teil seiner Persönlichkeit - er ist ein sturer, unnachgiebiger Winzer. 

Ein tiefes Violett mit bläulichen Reflexen schimmert bei diesem Wein im Glas. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen nach saftigen Heidelbeeren, Creme de Cassis und blumige Noten nach Veilchen und Frühlingsblumen. Untermalt wird das Bouquet von frischen, mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein körperreicher, üppiger Körper mit einer fantastischen Frische und feinem Tanningerüst. Die herrlichen Beerenaromen und ein kräutriger Hauch begleiten in den langen Nachhall. 

Speiseempfehlung für den A Mano Susumaniello Imprint

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu deftigen Bratengerichten in dunkler Sauce und herzhaften Beilagen, zu gegrilltem Rinderfilet oder auch zu ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk , Weihnachten
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Brombeere , Veilchen , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin Lux+)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
A Mano - Via San Giovanni 41 - 70015 Noci (BA) - Italien
Art.-Nr.:
70718-IT-RW-SU-001-16
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