Brioche, Mela verde, albicocca secca e Melone di miele
Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage
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Der Cuvage Blanc de Blancs von Cuvage zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer feinen Perlage. Dabei entfalten sich die herrlichen Aromen von Trockenobst und Brioche.
Am Gaumen beeindruckt dieser Schaumwein mit seiner großartigen Struktur und seiner Weichheit mit einem anhaltenden und ausgewogenen Finale.
Vinifikation des Cuvage Blanc de Blancs
Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Chardonnay mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist dieser Schaumwein fertig.
Speiseempfehlung für den Cuvage Blanc de Blancs
Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein als Aperitif, zu Gemüse oder gereiftem Käse.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
frizzante
Tipologia:
Spumante
Colore:
bianco
Gusto:
brut - bruto
Occasione e tema:
Aperitivo , ricezione , festa di famiglia , nozze , Cena romantica , San Valentino
Annata:
NV
Livello di aciditá in g/l:
6,9
Zuccheri residui in g/l:
10,4
Paese :
Italia
Regione:
Piemonte (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
fermentazione in bottiglia
Affinamento:
fermentazione in bottiglia , bottiglia invecchiata
Durata della vinificazione in mesi:
24
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico , sabbia , marna
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Brioche , Mela verde , albicocca secca , Melone di miele
Struttura:
corposo
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente , classico , elegante , complesso
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
5 - 7
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Schaumweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
classico
Tipo di chiusura:
Tappo da Champagne (sughero)
Gradazione alc. %:
12,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-SW-CH-001-NV
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