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92
Punkte
Decanter
91
Punkte
James Suckling
92
Punkte
Jeb Dunnuck
Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Waldboden
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein passt perfekt zu pikanten Curry mit Lamm oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders schmelzig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Léa Les Aspres AOC - Domaine Lafage

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Cotes du Roussillon (FR)

Jahrgang

9999
2020
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
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Stückpreis: 15.35 *
Léa Les Aspres AOC - Domaine Lafage
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Preis- Leistung - passen wunderbar. Verträgt auch kräftige Speisen.
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| 26.02.2018

Steckbrief des Léa Les Aspres AOC - Domaine Lafage

Der Léa Les Aspres von Domaine Lafage aus dem französischen Weinanbaugebiet Cotes du Roussillon ist eine reichhaltige, ausgewogene und elegante Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan vinifiziert wird.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart reichhaltige Düfte nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, saftigen Brombeeren und weitern dunklen Früchten - untermalt von Noten nach Gartenkräutern und Minze. Am Gaumen zeigt diese Cuvée eine ausgezeichnete Dichte mit einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit und weichen Tanninen. Sehr eleganter, samtige und langer Nachhall.

Vinifikation der Domaine Lafage Cuvée Léa

Dieser Cuvée ist nach der Tochter Léa der Familie Lafage benannt. Die Reben haben ein Alter von ca. 25 Jahre. Die Auslese der Trauben verläuft sehr streng (strikte Ertragsreduzierung). 

Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dabei wird eine Partie der Grenache-Trauben durch Ganztraubenvergärung fermentiert. Nach einer langen Maischestandzeit werden 40% dieser Rotwein-Cuvée in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die restlichen 60% ruhen in den Edelstahltanks. 

Speiseempfehlung für den Léa Lafage Les Aspres

Dieser trockene Rotwein aus Südfrankreich passt hervorragend zu klassischen Gerichten der regionale Küche Frankreichs, insbesondere mit Rindfleisch geschmort, gebraten oder gegrillt, Boeuf Bourguignonne, Fleischeintopf, Chili con Carne.

Auszeichnungen für den Léa Les Aspres von Domaine Lafage

  • Decanter: 92 Punkte für 2019
  • James Suckling: 91 Punkte für 2019
  • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 Punkte für 2015
  • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 Punkte für 2014, 2013 und 2012

Harte Fakten

92
Punkte
Decanter
91
Punkte
James Suckling
92
Punkte
Jeb Dunnuck
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
1,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Cotes du Roussillon (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche , Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Decanter - 92 Punkte , James Suckling - 91 Punkte , Jeb Dunnuck - 92 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Schiefer
Lesart:
Handlese
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Team-Tipp
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
14.8
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - France
Art.-Nr.:
70342-FR-RW-BL-005-11
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