Les Caillottes Rosé Sancerre AOC 2019 - Bernard Reverdy

Der Les Caillottes Rosé Sancerre AOC von Bernard Reverdy zeigt sich im zart glänzendes Lachsrosa mit leicht ins Orange-Korallenrot spielenden Schattierungen im Glas. Der Les Caillottes aus dem Sancerre mit dem eindrucksvoll vielschichtigen und eleganten Bouquet versprüht intensive Blütennoten, Aromen von frischen roten Beeren wie roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren sowie Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Frisch, trocken, duftig und lebendig erscheint der Gaumen, der die feine Frucht des Bouquets wiederspiegelt und von einer rassigen Säure abgerundet wird. Insgesamt ein perfekt ausgewogener, saftiger und runder Rosé mit einem elegant aromatischen Nachhall.

Speiseempfehlung zum Roséwein Les Caillottes aus dem Sancerre

Wir empfehlen ihn als animierenden Aperitif, zu Nizza-Salat, warmen und kalten Vorspeisen (gegrilltes Gemüse, Salami, Spießchen, gegrillten Scampi...), Lachssteaks, Kalbfleisch, Hühnchen, Schweinefilet oder auch zu exotisch angehauchten Gerichten der nordafrikanischen Küche ein schöner Genuss.