Brombeere, Pflaume, getoastetes Holz und Vanille
- Dieser ausdruckstarke Rotwein passt perfekt zu Lauch-Tortilla oder Kohl-Rouladen
- Seine Herkunft vom Rhône-Tal macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig zu Weihnachten
Les Cedres Chateauneuf du Pape - Paul Jaboulet Aîné
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Les Cedres Chateauneuf du Pape - Paul Jaboulet Aîné
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Steckbrief des Les Cedres Chateauneuf du Pape - Paul Jaboulet Aîné
Der Les Cedres von Paul Jaboulet Aîné aus dem französischen Weinanbaugebiet Chateauneuf du Pape im südlichen Rhône-Tal ist ein kraftvoller, ausgezeichneter und rebsortenreiner Rotwein, der aus der Rebsorte Syrah vinifiziert und im Holz ausgebaut wird.
Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Dunkelrot mit rubinroten Glanzlichtern. Die Nase wird von einem ausdrucksvollen Bouquet eingenommen. Zuerst offenbaren sich würzige Noten nach Zimt und Sandelholz. Dazu ergänzt präsentieren sich saftige rote Beeren - insbesondere Erdbeeren und Himbeeren. Zusammen ergeben diese Aromen ein wundervoll abgerundetes Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein mit einem kraftvollen Körper, der von einer dichten Textur perfekt unterstützt wird. Die frische Balance verleiht diesem Rotwein seinen rassigen Charakter. Mit einem angenehm langen Nachhall schließt der Jaboulet Les Cedres wunderbar ab.
Speiseempfehlung für den Paul Jaboulet Les Cedres
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu kräftigen Schmorgerichten, wie Rinderroulade mit Klößen, zartem Rinderfilet mit Kartoffelstampf oder auch zu ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten.
- Weitere Produkte von Paul Jaboulet Aîné
Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
Rebsorten:
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Châteauneuf-du-Pape (FR)
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
2,9
Restzucker ca. in g/l:
0,8
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Maison Paul Jaboulet Aine - RN 7 Les Jalets - 26790 Tain-L'Hermitage - France
PID:
70336-FR-RW-SY-005-15
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