Linie Aquavit Double Cask Port - Arcus

Der Linie Aquavit verfügt über eine Aromenkombination aus Kümmel, Anis, Orangenschale und einem Hauch Vanille.

Am Gaumen startet er komplex mit harmonischen Kümmelnoten, welche untermalt werden von zarten Nuancen von Vanille und Karamell und den Aromen von getrockneten Früchten. Diese Noten verdankt dieser Aquavit der Reifung in Portweinfässern. 

Herstellung des Linie Aquavit Double Port Cask

Der Linie Aquavit wird nach traditionell norwegischem Rezept gebrannt und reift 16 Monate in Eichenfässern, welche vorher als Sherryfässer in Verwendung waren. Dies gibt diesem Aquavit seinen besonders runden und sanften Charakter.

Bis heute reist jedes Linie Aquavit Fass 4 von den insgesamt 16 Reife-Monaten auf der See nach Australien und zurück und überquert dabei zweimal den Äquator. Die verschiedenen Temperaturzonen, die wechselnde Luftfeuchtigkeit, die wilde Seebrise und die konstante Bewegung bei der Seereise verleihen ihm seinen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. Anschließend reift der Linie Aquavit Double Port Cask noch für mindestens 6 Monate an Land in Portfässern, was ihm zusätzliche Aromen verschafft.

Servierempfehlung für den Linie Aquavit Double Cask Port

Servieren Sie diesen Aquavit bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Genießen Sie ihn pur, in Verbindung mit einem Bier als "Wikinger- Gedeck" oder auch als Longdrink.

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